Makanan penting: 4 soalan kepada Carole Garnier, yang bertanggungjawab ...

Anonim
Bagaimana untuk menentukan Makanan Vital dalam 3 perkataan? Kesihatan, keterlibatan, pilihan yang dimaklumkan (oknya adalah empat) Apa yang lebih daripada majalah memasak yang lain? Ia adalah majalah yang mencampuradukkan keserakahan dan kesihatan dengan nada yang baru. Ia bertujuan untuk semua peminat memasak, mereka yang menghabiskan masa mereka menyediakan makanan yang baik, mereka yang memastikan bahawa mereka makan untuk berada dalam keadaan yang baik, mereka yang mempunyai dua tangan kiri di dapur … Ada Resipi, tentu saja, tetapi kami juga menguraikan berita Makanan (makanan baru, resipi yang berdengung di web, soalan semasa seperti yang timbul pada susu atau minyak sawit, trend " diet "…). Kami pergi berjumpa dengan tukang masak yang memberi kita sedikit petua mudah untuk menghasilkan semula di rumah, kami menemui makanan yang baik untuk rasa dan kesihatan, kami belajar untuk mengarang menu untuk memenuhi keperluan khusus, seperti pulih dengan cepat dan baik sejuk contohnya … Berikan kami resipi keras anda … Salmon tartare dihidangkan dengan zucchini tagliatelle. Jelas sekali, anda memerlukan ikan segar yang sempurna, jadi anda memberi penjelasan ringkas mengenai pemancing ikan anda. Kemudian, potong salmon ke dalam mini-dadu dan musim dengan minyak zaitun, cilantro cincang dan bawang putih kecil. Pada masa yang sama, zucchini segar kecil dipotong menjadi tagliatelle, menggunakan alat pengupas atau mandolin (berhati-hatilah dengan jari!). Kami bermusim dengan jus lemon, minyak zaitun dan lada dan berkhidmat dengan tartare yang kami disajikan dalam kubah kecil di atas pinggan. Tidak perlu memasak atau banyak ramuan, cepat, sihat … Ia adalah 100% Makanan Vital! Apakah dosa anda, ikan mentah atau asap, daging bourguignon, piring keju dengan roti tawar dengan walnut, es krim Itali … Adakah saya mempunyai beberapa jawapan? ",